A likőrök és krémlikőrök nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak, valamint nem szokták érlelni, inkább csak hagyják őket pihenni. Vigyázzunk, hogy ne tévesszük össze őket egyéb cukrozott alkoholos italokkal vagy éppen a desszertborokkal. Egyes fajtáik olyan édesek, hogy szinte helyettesítik az ebéd utáni desszertet, mint például a legtöbb háztartásban megtalálható klasszikus ír Baileys, vagy a Manner Original krémlikőr, a híres osztrák nápolyi összetéveszthetetlen csokoládés mogyoró ízével.

[read more]

Habár a likőr önmagában is nagyon kellemes – különösen ha jégen szolgálják fel -, mégis legtöbbször koktélokalapanyagaként találkozhatunk különböző fajtáival. Köztük is a legismertebb a franciák prémium narancslikőrje a Cointreau, mely a legtöbb klasszikus koktél összetevői között szerepel: Margarita, Cosmopolitan, Mai Tai, Long Island Ice Tea és a lista még csak itt kezdődik. Az espresso martini elkészítéséhez ajánljuk a vaníliás, karamellás aromákat tartalmazó Amarula krémlikőrt vagy a testesebb Kahlua Kávélikőrt.

Az olaszok büszkesége, a muránói tervezők által megálmodott elegáns üvegben polcokra kerülő, “marcipán ízű” Disaronno Amaretto kifejezetten ünnepi hangulatot kölcsönöz a belőle készült italoknak, vagy akár a Tiramisu alapanyagaként is tökéletes választás.

Kezdetben volt a gyógynövénylikőr, majd megszületett a gyümölcslikőr, a krémlikőr, tejszínlikőr, ánizslikőr stb.. Ismert gyógynövénylikőr a Tatratea, melyet 7 különböző ízben (és vibráló színben) is megtalálsz nálunk és egy görbe este partnereként is megállják a helyüket, valamint a világhírű Chartreuse Green Likőr. Igen népszerű gyümölcslikőr például az olasz Limoncello, amit önmagában a tengerparton, vagy akár reggeli kávéval az erkélyen is fogyaszthatunk.

Ha Mozartról eddig csak az operái, szimfóniái, vagy marcipános golyója jutottak eszedbe, akkor a kínálatunkban található Mozart-likőrök ezt bizonyosan újraírják majd. Indítsd a kísérletezést egy kakaós Mozart Black Likőrrel – akár mini változatban is-, vagy merülj el a Mozart Csokoládé Likőr vagy a Mozart Eper Likőr krémes világában.

Ha Ausztriánál távolabbi, egzotikusabb ízekre vágysz, akkor rendelj a Takamaka Kókusz Likőrből, vagy az Agwa de Bolivia Kokalevél likőrből.

Természetesen a mi kínálatunkból sem hiányozhat, a budapesti szórakozóhelyek legújabb sztárja, az Izraelből lényegében az egész világot meghódító citrusos, gyógynövénylikőr, a Tubi.

[/read]