Mermaid Spiced Rum (0,7l; 40%)

A Mermaid Spiced Rum egy igazán különleges trópusi rum, melyet Trinindádból és a Dominikai Köztársaságból gondosan válogatott cukornád és melasz keverékéből készítettek és 2-5 évig tölgyfa bourbon hordókban érleltek. A karibi rumokra jellemző aromák mellett még a Mermaid márka hazájául szolgáló Wight-sziget helyi gyümölcsei és fűszernövényei is fellelhetőek a gazdag ízjegyek között: fehér cseresznye, sárgabarack, méz, tengeri spárga, fekete só, vanília és karamell.