Egy ikonikus koktél – a Negroni

Mindössze három hozzávaló alkotja (vermut, bitter, gin) a klasszikus Negroni koktélt, manapság viszont már számos továbbgondolt variációjával találkozhatunk. Azt mondják, az első kortynál eldől, hogy valaki imádni vagy utálni fogja ezt a kesernyés ízű, vörös árnyalatú italt. Azonban a koktél megannyi változata között egész biztosan mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt.
1919-ben, gróf Camillo Negroni fejlesztette ki az italt. A gróf sokat utazott, főként Firenze és London között, és rendszerint Americanót ivott, mely keserű likőr, vermut és szóda elegye. Viszont Angliában megismerkedett a ginnel, és amikor hazatért, Forsco Scarselli bartendertől kérte, hogy adjon pár csepp gint is a szokásos kevert italához. Így született meg az ikonikus ital, a Negroni.
Sok évtizeden keresztül a koktél csak Olaszországban volt ismert, ott viszont nagyon is kedvelték. A ginek népszerűvé válása ismertette meg a világgal a Negronit is az elmúlt években, mely napjainkban már a világ második számú kedvenc koktéljának számít.
Nézzük most a klasszikus receptet és néhány újabb variációt is!
Töltsünk meg egy old fashioned poharat jéggel. Öntsük rá a hozzávalókat és keverjük össze. Díszítsük narancs szelettel.
Öntsük a hozzávalókat jéggel teli keverőpohárba. Szűrjük le egy jégkockákkal teli pohárba. Végül díszítsük narancs szelettel vagy twisttel az italt.
Tegyünk jeget egy pezsgőspohárba, majd öntsük rá a vermutot és a keserű likőrt. Óvatosan adjuk hozzá a proseccot. Bárkanál segítségével keverjük össze. Narancshéjjal díszíthetjük.
Öntsük a hozzávalókat egy jéggel teli shakerbe és jól rázzuk össze. Töltsük hűtött pohárba az italt, majd díszítsük citromhéj twisttel.
Egészségünkre!/Cheers!
ELMÚLTÁL MÁR 18 ÉVES?
A Mixery.hu elkötelezett híve és támogatója a felelősségteljes, kulturált italfogyasztásnak. Alkoholtartalmú italokat kizárólag 18 életévüket betöltött vásárlóinknak tudunk értékesíteni!
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |