RECEPTEK

Üdítő tavaszi gin-tonic receptek

Nem is kell jobb ötlet tavaszra, mint néhány frissítő, színes, gyümölcsökkel, fűszernövényekkel  ízesített és díszített gin-tonic.  Üljünk ki a kertbe, erkélyre és élvezzük a tavaszi napsugarakat egy pohár csodás itallal a kezünkben!

Íme néhány nagyszerű receptötlet:

Maracujás-Ananászos Gin & Tonic

Hozzávalók:

Elkészítés:

Vágjunk egy szelet ananászt, tisztítsuk meg a héjától és távolítsuk el a középső részét. Daraboljuk fel és tegyük befőttesüvegbe. Öntsük rá a gint és botmixerrel turmixoljuk le. Szitán keresztül szűrjük át egy másik pohárba. Adjuk hozzá a maracuja magokat és gyümölcshúst, jól keverjük össze. Egy öblös pohárba tegyünk jeget és öntsük rá a bodza likőrt. A gyümölcsös gint szitán keresztül öntsük rá. Tegyünk a pohárba néhány szem maracuja magot és kis ananász darabokat. Végül adjuk hozzá a tonikot.

Bazsalikomos Gin & Tonic

Hozzávalók:

Elkészítés:

A megtisztított bazsalikomleveleket tegyük shakerbe és muddlerrel nyomkodjuk szét. Öntsük hozzá a gint és a lime levet. Adjunk hozzá jeget és jól rázzuk össze. Szűrjük le pohárba és öntsük hozzá a tonikot.

Epres-Rebarbarás Gin & Tonic

Hozzávalók:

A szirupohoz:

  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze víz
  • 1 csésze feldarabolt eper
  • 1/2 csésze feldarabolt rebarbara
  • 1 evőkanál citromlé

A koktélhoz:

Elkészítés:

A szirup elkészítéséhez tegyük kis lábasba a cukrot, vizet, epret és rebarbarát. Melegítsük forráspontig, majd főzzük alacsony hőfokon kb. 20 percig, míg szirupos állaga lesz. Ha kész, szűrjük üveg palackba és hagyjuk kihűlni.

Öntsük pohárba a gint és tonikot, adjunk hozzá szirupot és lime szeleteket. Tegyünk bele jeget és díszítsük mentalevelekkel.

Málnás Gin & Tonic

Hozzávalók:

Elkészítés:

Tegyük a málnát shakerbe és muddlerrel nyomjuk össze. Adjuk hozzá a friss citromlevet és gint, majd jól rázzuk össze. Tegyünk jeget koktél pohárba és szűrjük bele az italt. Töltsük fel tonikkal. Díszítéshez szintén egy pár szem málnát használjunk.

Egészségünkre!/Cheers!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük