Valentin-nap közeledtével mindenkinek a piros és rózsaszín szívek, kedves kis ajándékok, meghitt randevúk jutnak eszébe. Idén a hangulatos éttermi vacsorákat ki kell hagynunk, de otthon is romantikus hangulatot teremthetünk, amit feldobhatunk néhány igazán látványos és kellemes koktéllal. Az elmúlt hónapokban már bizonyára mindenki beszerzett néhány koktélalapanyagot, de ha esetleg nem, még nem késő megtenni, hogy meglephessük a párunkat (és magunkat) egy szívhez szóló italkülönlegességgel.
Lássunk néhány Valentin-napi koktél receptet!
Gránátalmás Gin Fizz
- 60 ml hűtött gin (pl. Manchester Raspberry Infused Gin)
- 60 ml hűtött gránátalmalé
- 240 ml hűtött szódavíz vagy szénsavas ásványvíz
- 1 teáskanál rózsavíz
- jég
- rózsaszirom (pl. Gin&Tonic Botanicals Perzsa Rózsa Szirom)
Elkészítés:
Öntsük az összes folyékony hozzávalót egy kancsóba és óvatosan keverjük össze. Tegyünk 2-3 db jégkockát a poharakba, majd szűrjük az italt a poharakba, végül díszítsük rózsaszirmokkal.
Rosé Citromos Spritz
Hozzávalók:
- 50 ml vodka
- 2 evőkanál friss citromlé
- 2 evőkanál rózsavíz (opcionális)
- 1-2 evőkanál méz (vagy agavé)
- néhány csepp vérnarancs vagy gránátalmalé a színezéshez (opcionális)
- ¾ csésze szódavíz vagy szénsavas ásványvíz (akártöbb is lehet, ízlés szerint)
- díszétéshez rózsabimbó (pl. Gin&Tonic Botanicals Perzsa Rózsa Bimbó)
Elkészítés:
A rózsavizet, vodkát, citromlét, mézet és a vérnarancs vagy gránátalma levét öntsük egy jéggel teli shakerbe. Jól rázzuk össze. Szűrjük pohárba, majd töltsük fel szódával vagy szénsavas vízzel. Végül díszítsük rózsabimbókkal az elkészült italt.
Titkos Valentin Koktél
Hozzávalók:
Elkészítés:
Öntsük shakerbe a pálinkát, a vodkát és a gránátalma szirupot. Tegyük bele a 4 szem málnát is és kicsit nyomkodjuk szét. Jól rázzuk össze, majd öntsük pohárba, adjunk hozzá jeget. Díszítsük friss vagy liofilizált málnával.
Epres Pezsgőkoktél
Hozzávalók:
- 1 üveg pezsgő (pl. Moët & Chandon Rosé Impérial Pezsgő)
- 50 dkg eper
- 1 ek porcukor (ízlés szerint)
- 1 citrom (ízlés szerint)
Elkészítés:
Daraboljuk fel az epret és adjuk hozzá a citrom levét és a porcukrot, majd botmixerrel pürésítsük. Szűrjük át egy kis edénybe, majd töltsük a pezsgőspohár alsó 1/3-ába. Ezután öntsük fel félig pezsgővel, keverjük át és adjuk hozzá a többi pezsgőt.
Egészségünkre!/Cheers!
Érdemes szétnézni előre összeállított koktélcsomagjaink között is, amennyiben még több inspirációra lenne szükséged a Valentin-napi meglepetéshez: